Platos fuertes

Mole poblano de la casa

$295 MXN ◷ 26 min

Pollo de libre pastoreo con mole de cacao y chiles secos.

Ingredientes

Chile Cacao Cacahuate ⚠ Pollo
Información nutricional

1 porción

Calorías
690 kcal
Proteína
14.00 g
Carbohidratos
38.00 g
Grasa
13.00 g
Historia y cultura

Puebla

El mole poblano representa el encuentro de técnicas conventuales e ingredientes originarios.

Tradición

Receta preparada con técnicas e ingredientes de temporada.